Descubre
La Mejor Selección de quesos
en Alhaurín de la Torre.
Te invitamos a explorar nuestros quesos con Meats&Co. Nuestro compromiso con la calidad nos lleva a ofrecer una amplia variedad de quesos que satisfarán a los paladares más exigentes.
Explora el Mundo
de los Quesos:
Sabores que Despiertan tus Sentidos
Nuestra selección de quesos es un viaje a través de texturas y sabores que deleitan los paladares más exigentes. Desde quesos curados hasta opciones trufadas, cada bocado es una invitación a descubrir la riqueza de la tradición quesera nacional e internacional. Explora la diversidad de aromas y delicias que tenemos para ti, y permite que los quesos se conviertan en el centro de tus momentos gastronómicos más especiales.
Variedades de Queso:
Un Recorrido por el Mundo de los Sabores
Te invitamos a explorar las distintas facetas de cada queso, desde la suavidad de los frescos hasta la intensidad de los añejos. Descubre un universo de sabores en cada bocado. ¡Ven y déjate seducir por la magia de nuestros quesos!
Por Contenido en Materia Grasa (%G/ES):
- Queso Extragraso: Más del 60% de grasa sobre el extracto seco.
- Queso Graso: Entre 45 y 60% de grasa sobre el extracto seco.
- Queso Semigraso: Entre 25 y 45% de grasa sobre el extracto seco.
- Queso Semidesnatado: Entre 10 y 25% de grasa sobre el extracto seco.
- Queso Desnatado (o Light): Menos del 10% de grasa sobre el extracto seco.
Por el Tipo de Leche Utilizada:
- Quesos de Vaca: Elaborados con leche de vaca.
- Quesos de Oveja: Elaborados con leche de oveja.
- Quesos de Cabra: Elaborados con leche de cabra.
- Quesos de Mezcla: Elaborados con una combinación de leches.
Textura o Consistencia de la Pasta (%HSMG):
- Queso Blando: Más del 67% de humedad.
- Queso Semiblando: Entre 61 y 69% de humedad.
- Queso Semiduro: Entre 54 y 63% de humedad.
- Queso Duro: Entre 49 y 56% de humedad.
- Queso Extraduro: Menos del 51% de humedad.
Por Maduración:
- Queso Fresco: Sin maduración.
- Queso Tierno: De 7 días.
- Queso Semicurado: De 20 a 35 días.
- Queso Curado: De 45 a 105 días.
- Queso Viejo: De 100 a 180 días.
- Queso Añejo: Más de 270 días.
Quesos de Cabra: Delicadeza y Personalidad en Cada Bocado
Sumérgete en la sutileza y carácter únicos de nuestros quesos de cabra en Meats&Co. Cada variedad, elaborada con esmero, captura la esencia de la leche de cabra, ofreciendo una experiencia gustativa inigualable. Desde los quesos más frescos y suaves hasta los maduros y robustos, descubrirás la diversidad de sabores que solo los quesos de cabra pueden brindar.
Quesos Nacionales:
Tesoros Culinarios de Nuestra Tierra
.Explora la riqueza gastronómica de nuestro país a través de nuestra selección de quesos nacionales. Cada queso cuenta la historia de las tradiciones y terroirs locales, capturando la esencia de España en cada bocado. De quesos tiernos a intensos quesos curados, nuestro repertorio celebra la diversidad culinaria que caracteriza a nuestras regiones.
Quesos Internacionales
Nuestros quesos internacionales te llevarán a un viaje culinario alrededor del mundo. Desde los quesos franceses con sus elegantes y delicadas notas, hasta los quesos italianos llenos de pasión y tradición, cada bocado es una aventura. Descubre la diversidad de sabores y estilos que estos quesos internacionales tienen para ofrecer.
En Alhaurín de la Torre
Nuestra selección de quesos es verdaderamente especial con Meats&Co. Cada queso es curado con esmero, garantizando la máxima calidad y un sabor que te transportará a nuevas dimensiones culinarias. Ya sea que los disfrutes en una tabla de quesos, como parte de tus recetas favoritas o simplemente con una copa de vino, nuestros quesos te brindarán una experiencia gastronómica excepcional. Ven y descubre la deliciosa variedad de quesos que tenemos para ti, un viaje por los sabores del mundo a través de este manjar único.